Кисель Изотова

Кисель Изотова – это чудодейственное лекарство из овсянки. В народе он известен под такими названиями как «Чудо кисель Доктора Изотова» и «Русский Бальзам». Это продукт обладает широким спектром лечения и профилактики многих болезней.

Овсяный кисель готовится на основе кефира, содержащего в своем составе жиры, углеводы, витамины и дрожжевые бактерии. Процесс приготовления происходит без доступа кислорода, благодаря чему повышаются биологические и целебные свойства продукта. В конечном продукте содержатья аминокислоты, витамины, минеральные соли, полиненасыщенные кислоты.

Рецепт приготовления

Для приготовления возьмите 5 литровую емкость и всыпьте в нее 500 грамм «геркулеса», 6 столовых ложек овсянки грубого помола, 0,5 литра кефира и остаток долейте кипяченной водой, охлажденной до температуры 38-40°. Подберите плотно закрывающуюся крышку и оставьте для брожения в темном месте на 2 суток.

Важно: если вы наблюдаете, пузырьки и расслоение смеси, значит, процесс брожения нормальный. После брожения смесь фильтруют через дуршлаг, понемногу добавляя холодную воду и размешивая. Ваша цель промыть смесь в другую емкость и оставить настаиваться еще на 20 часов.

После отстаивания смесь расслаивается и образуется белый осадок и верхний слой – жидкость. Нужно аккуратно, не перемешивая, удалить жидкость. Сделать это можно с помощью виниловой трубочки. Нижний, оставшийся слой и есть концентрат овсянки, из которого и варят «русский бальзам».

Хранить концентрат нужно в холодильнике не более 3х недель. Кисель готовят привычным способом: 5 столовых ложек концентрата растворяют в 400мл. холодной воды и варят на медленном огне до нужной густоты. Употребляют этот чудо препарат на завтрак, добавляя по желанию соль, растительное масло и зелень.

Уже после месяца приема вы почувствуете улучшения самочувствия, появится бодрость, легкость во всем организме. Кисель Изотова благотворно влияет на функциональную деятельность организма, освобождает от шлаков, регулирует работу ЖКТ, печени, борется с избытком холестерина.

Возможна личная не переносимость компонентов. Проконсультируйтесь с врачом.